鞭牛士 3月17日消息,据新京报报道,今年2月下旬至3月上旬,在安徽合肥两家半天妖烤鱼门店,发现后厨使用的鱼类食材都是冷冻产品,很多鱼解冻后存放过期,仍被端上餐桌,甚至有门店负责人要求“只要不臭,都能继续用”。
报道称,该门店出现了将已经倒进垃圾桶的涮肚,重新捡回来加工,再端给顾客的一幕。
起因是有顾客点了一份涮肚全家福,因加工时间耽搁,快煮好的涮肚全家福被顾客退单,后来这份涮肚全家福到下午都没卖出去。
当晚8点,又有顾客点了一份,但之前那份剩下的涮肚全家福已被扔进了垃圾桶。本以为会重新拿出一份涮肚进行加工,但让人震惊的是,工作人员竟从垃圾桶里把倒掉的涮肚全家福捡了回来,还说“不干不净,吃了没病”。
除此以外,这家半天妖烤鱼门店还存在鱼解冻后超过保质期,洗洗继续卖等问题。
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