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成本低 玉米饼的原料就是玉米粉和水，非常便宜。一斤玉米粉大概可以做出20个玉米饼，而一斤玉米粉的价格只有几块钱。 除了原料之外，你还需要一个煎锅、一个刮铲、一个刷子、一些佐料和馅料等。 这些东西加起来也不会超过几百块钱。所以，摆摊卖玉米饼的成本非常低。 -
利润高 玉米饼的售价一般在2元到5元之间，根据大小和口味不同而定。如果你卖得好，一天可以卖出几百个玉米饼。那么，你的利润就非常可观了。 按照最低的计算，如果你一天卖出200个玉米饼，每个5元，那么你的收入就是1000元。 扣除成本和其他费用，你的纯利润至少也有800元以上。这样算下来，一个月你就可以赚20000元以上。这比打工要多得多。 -
灵活方便 摆摊卖玉米饼不需要太多的设备和空间，只要有一个小推车或者一个桌子就可以了。 你可以根据自己的时间和地点来选择合适的地方摆摊。比如说，在学校、商场、公园、街道等人流密集的地方。 你也可以根据季节和天气来调整自己的营业时间和方式。比如说，在冬天可以加入一些热乎乎的馅料，在夏天可以加入一些清爽的水果等。
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第一：遵守法律法规 摆摊卖玉米饼是一种经营活动，所以要遵守当地的法律法规。 在你开始摆摊卖玉米饼之前，你要先了解清楚当地的相关政策和规定，避免不必要的麻烦和损失。 -
第二：保证卫生质量 摆摊卖玉米饼是一种食品，所以要保证卫生质量。你要定期检查和更换你的原料，避免过期或者变质
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